水溶性PVA薄膜是近年來在國(guó)際上嶄露頭角的一種新型塑料產(chǎn) 品。作為一種主要原料為聚乙烯醇及淀粉的新穎綠色包裝材料，它具 有水和生物兩種降解特性，可完全降解為<：0₂和11₂0，是名副其實(shí)的 高新環(huán)保產(chǎn)品。在歐美、日本等國(guó)均得到國(guó)家環(huán)保部門的認(rèn)可。水溶 性PVA膜具有極好的透明度和光澤性、非帶電性、較大的拉伸強(qiáng)度 和撕裂強(qiáng)度、良好的耐油性能、極好的氣體阻隔性、極好的熱合性與 粘接性、透濕性大、脫模性和金屬鍍性好等優(yōu)點(diǎn)，并在一定條件下具 有水溶性和生物降解性，因而作為一種新興的包裝材料，其在軟包裝 中有著極其廣泛而又獨(dú)特的用途。

1.水溶性包裝薄膜的主要化學(xué)成分及其環(huán)保特性

①化學(xué)成分。

水溶性包裝薄膜的主要原料是低醇解度的聚乙烯醇，利用聚乙烯 醇成膜性、水溶性及降解性，添加各種助劑，如表面活性劑、增塑劑、 防黏劑等。

薄膜溶解性的測(cè)定：將實(shí)驗(yàn)薄膜剪成1cm X lcm方塊并標(biāo)上 “+”記號(hào)，在1L的燒杯中放500ml特定溫度的水，將薄膜放在靜止 的水面中央，測(cè)定“+”記號(hào)完全消失的時(shí)間。薄膜成團(tuán)黏在燒杯壁 上時(shí)，要重新測(cè)定，單位以秒表示。

②非帶電性。

各種塑料薄膜都有很強(qiáng)的帶電性，但PVA膜和玻璃紙一樣幾乎 無帶電性（表6-6)。由于不帶電，其制品不會(huì)吸附空氣中的塵埃且 印刷適應(yīng)性、裝潢性好，因而常作為印刷和制袋用。

③良好的耐油性能。

PVA膜同玻璃紙一樣，耐油性極好，能耐幾乎所有油和油脂類的 有機(jī)溶劑（表6-7)。因此常用于化工原料及中間體的包裝和油脂類 食品的包裝。

④極好的氣體阻隔性。

在低濕度下，PVA膜具有極好的氣體阻隔性，阻氧率甚至優(yōu)于 EVOH和PVDC (表6-8)。因此常用于小雜糧、海鮮干貨、名貴中 藥材、煙草及各種香料的包裝。

⑤透濕性大。

各種薄膜的透濕度如表6-9所示。一方面，PVA的透濕性大， 這是PVA膜作為包裝材料的一個(gè)缺點(diǎn)。另一方面，對(duì)于包裝后產(chǎn)生 水蒸氣的物品，在薄膜內(nèi)面不會(huì)凝結(jié)霧滴是其優(yōu)點(diǎn)。因此常作為干燥 后溫度尚未完全下降的精細(xì)加工織物的包裝。

⑥脫模性和金屬鍍性好。

PVA膜對(duì)疏水‘注極強(qiáng)的塑料親和力低，對(duì)極性小的各種材料的剝 離性能好。PVA薄膜可以在1.5 xl(T²?270 xl(T²Pa的真空下鍍鋁， 其制品在25T水中浸泡24h不剝離。因此常在其表面鍍金屬作為復(fù)合 包裝材料使用。

⑦水溶性和生物降解性。

PVA膜具有很好的水溶性，經(jīng)實(shí)驗(yàn)得知，將純PVA膜在50T下 熱處理lOmin后放于251去離子水中，其完全溶解的時(shí)間為40_S。熱 處理?xiàng)l件不同，其溶解時(shí)間也不同。一般，隨著在高溫下熱處理時(shí)間 的延長(zhǎng)，PVA膜對(duì)水的溶解性能下降，低溫下即使處理很長(zhǎng)時(shí)間溶解 性能也不會(huì)有很大變化。

⑧環(huán)保特性。

水溶性薄膜產(chǎn)品屬于綠色環(huán)保包裝材料，在歐美、日本等國(guó)均得 到國(guó)家環(huán)保部門的認(rèn)可。目前，國(guó)內(nèi)外主要把生物耗氧量（BOD)及